Forellen und Kaviar aus Thailand? Ein Besuch in den Bergen von Chiang Mai

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In den Bergen von Chiang Mai besuche ich eine außergewöhnliche Fischzucht. Hier werden Forellen gezüchtet und sogar Störe für die Kaviarproduktion gehalten. Ein ungewöhnlicher Einblick in eine kaum bekannte Seite Thailands.

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